Rolnictwo jest głównym źródłem dochodów dla Danii i głównym źródłem eksportu do krajów sąsiadujących. Dowiedz się więcej o duńskim rolnictwie dzięki temu skróconemu przewodnikowi.
Uprawy
Prawie dwie trzecie obszaru Danii to grunty orne. Do najważniejszych upraw w Danii należą pszenica i jęczmień.
Udział rolnictwa
Rolnictwo w Danii doświadczyło szybkiego rozwoju technologicznego. Całkowity udział sektora żywnościowego w gospodarce krajowej w 2015 roku oszacowano na 110,6 mld koron duńskich lub 5,6% PKB.
Eksport żywności
Dania liczy 5,7 mln mieszkańców, ale produkcja żywności jest wystarczająco duża, aby wyżywić 15 milionów ludzi. Dlatego większość produktów jest eksportowanych. Sektor rolny odpowiada aż za 25% całkowitego eksportu towarów z Danii. Główne rynki to Niemcy, Wielka Brytania, Szwecja i Chiny, a główne produkty to wieprzowina, ryby i produkty mleczne.
Trzoda chlewna
Dania jest znana na całym świecie z produkcji trzody chlewnej i przetwórstwa mięsa wieprzowego. Sektor ten rozwijał się w ciągu lat dzięki wysokiemu stopniowi specjalizacji. Ogólnie wydajność niemal podwoiła się w ciągu ostatnich trzech dekad, a całkowita roczna produkcja trzody chlewnej w Danii wynosi obecnie 12,8 mln.
Rolnictwo organiczne
Rolnictwo i żywność ekologiczna są bardzo popularne w Danii. Około 7% duńskich gruntów uprawnych uprawia się metodami ekologicznymi, a duńscy konsumenci kupują najwięcej żywności ekologicznej wśród Europejczyków. W ramach ekologicznej hodowli zwierzętom zapewniane są warunki zbliżone do naturalnych w postaci dużej ilości przestrzeni, światła i dostępu do obszarów zewnętrznych.
Ogrodnictwo
Duńska produkcja ogrodnicza składa się głównie z produkcji na otwartym powietrzu przeznaczonej na rynek rodzimy. Główne produkty to jabłka, które wyróżnia niski poziom pestycydów. Produkcja w szklarniach zlokalizowana jest głównie na Fionii i przeważnie obejmuje rośliny doniczkowe.
Ten artykuł powstał w oparciu o informacje Duńskiego Urzędu Statystycznego oraz Duńskiej Rady Rolnictwa i Żywności